Il cioccolato fondente è il protagonista indiscusso della nostra ricetta, perfetta per chi cerca un’alternativa golosa al classico dolce natalizio. Amato da grandi e piccoli, la nostra colomba artigianale è realizzato nei nostri laboratori con un impasto a base di lievito madre naturale, arricchito da gocce di cioccolato fondente e ricoperto da una deliziosa glassa. La scelta del cioccolato fondente bilancia la dolcezza dell’impasto, rendendo il panettone irresistibile ma non eccessivamente dolce.