Creati dal Lievito Madre Naturale

Panettoni Natalizi Artigianali

Panettone Noci e Fichi

28,00

Il panettone noci e fichi è un prodotto nato come omaggio alla Sicilia. Insieme ai dolci natalizi, la frutta secca è un elemento che da sempre accompagna le nostre festività natalizie. Il nostro panettone artigianale alle noci e fichi è un prodotto creato con la massima attenzione alla provenienza degli ingredienti.

Il panettone è reso ancora più goloso dalla glassa al cioccolato bianco e dal soffice impasto preparato con lievito madre naturale.

Il prodotto è disponibile solo durante il periodo natalizio

INGREDIENTI: farina tipo 0, farina 00, lievito madre, burro, zucchero, tuorli d’uovo, sale, miele, aromi, emulsionati di burro, bacche di vaniglia, noci, fichi e cioccolato bianco (lievito di birra).

GLASSA: cioccolato bianco, noci.

Panettone pera e cioccolato

28,00

Per gli amanti del cioccolato in tutte le sue sfumature il panettone pera e cioccolato è una delizia al quale non si dovrebbe rinunciare. La sofficità dell’impasto preparato con lievito madre naturale è arricchita dal gusto morbido della pera e dal cioccolato che si sposa perfettamente. Il panettone pera e cioccolato è perfetto per chi vuole sperimentare versioni gustose del classico dolce natalizio. Sarà una speciale idea regalo anche grazie alle nostre spedizioni express su tutto il territorio nazionale.

Il prodotto è disponibile durante il periodo natalizio

INGREDIENTI: farina tipo 0, farina 00, burro, zucchero, tuorli d’uovo, sale, miele, aromi, emulsionati di burro, cioccolato bianco, mela e pera. (lievito di birra). GLASSA: cioccolato bianco, trucioli di cioccolato fondente.

Panettone Natalizio

40,00

Quando la pasticceria diventa arte dai nostri laboratori nasce una splendida idea per sorprendere con un gradevole omaggio con la possibilità di spedire su tutto il territorio nazionale Il panettone con natività è creato secondo la ricetta tradizionale del panettone preparato con lievito madre. All’interno dell’impasto viene creata la scena della natività grazie alla maestria dei nostri pasticceri e alla cura del dettaglio unita alla qualità dei prodotti che da sempre ci distingue.

Prodotto disponibile solo durante il periodo natalizio

Panettone Pralinato alle Nocciole

28,00
Panettone artigianale, impastato con lievito madre naturale, al cioccolato e nocciole pralinate: il classico Rochèr. Il panettone è reso ancora più goloso dalla glassa al cioccolato al latte, pralinata alle nocciole e dal soffice impasto preparato con lievito madre naturale.

Il prodotto è disponibile solo durante il periodo natalizio

INGREDIENTI: farina tipo 0, farina 00, lievito madre, burro, zucchero, tuorli d’uovo, sale, miele, aromi, emulsionati di burro, triade di cioccolate (latte, fondente e bianco), pasta nocciola, copertura al latte e nocciole tostate. GLASSA: cioccolato al latte, nocciole tostate.

Panettone agli Agrumi di Sicilia

28,00
Il Panettone agli Agrumi di Sicilia, Arancia Candita e purea di Mandarino di Ciaculli è sicuramente un’eccellenza della costa Palermitana. Un impasto soffice al gusto di agrumi, addolcito dalla purezza del cioccolato nero di Modica al 60% a frantumi. INGREDIENTI: farina tipo 0, farina 00, lievito madre, burro, zucchero, tuorli d’uovo, sale, miele, aromi, emulsionati di burro, agrumi di Sicilia: arancia candita, pasta di arancia, mandarino di Ciaculli, cioccolato nero di Modica al 60%. GLASSA: cioccolato fondente, scorzette di arancia candita.

Panettone Cioccolato e Caffè

25,0028,00
Panettone artigianale, impastato con lievito madre naturale, con cioccolato e caffè. Il panettone è reso ancora più goloso dalla glassa al cioccolato bianco e dal soffice impasto preparato con lievito madre naturale.

Il prodotto è disponibile solo durante il periodo natalizio.

Panettone al cioccolato

28,00

In questa versione è il cioccolato protagonista indiscusso della nostra ricetta. L'ideale per chi cerca un’alternativa gustosa al classico dolce natalizio, gradito sia da grandi che dai bambini. Il nostro panettone al cioccolato artigianale è creato nei nostri laboratori con un impasto da lievito madre naturale. La ricetta è arricchita da gocce di cioccolato fondente e glassa di cioccolato fondente. La scelta del cioccolato fondente dona equilibrio ad un impasto dolce che rende il panettone goloso senza essere stucchevole.

Il prodotto è disponibile solo durante il periodo natalizio

INGREDIENTI: farina tipo 0, farina 00, lievito madre, burro, zucchero, tuorli d’uovo, sale, miele, aromi, emulsionati di burro, bacche di vaniglia, gocce di cioccolato, granelli di zucchero, morbidina, (lievito di birra).

GLASSA: cioccolato fondente, trucioli di cioccolato fondente .

Panettone al pistacchio

32,00

Il panettone al pistacchio rappresenta la versione più amata per la qualità dell’ingrediente che lo distingue. Il pistacchio, noto come oro verde di Sicilia, è il principale componente di questa versione. Il nostro panettone al pistacchio è realizzato con lievito madre naturale, pasta di pistacchio e glassa al pistacchio. Da gustare in famiglia o da regalare su spedizione, il panettone al pistacchio, regalerà un momento di golosità 100% made in Sicily.

Il prodotto è disponibile solo durante il periodo natalizio

INGREDIENTI: farina tipo 0, farina 00, lievito madre, burro, zucchero, tuorli d’uovo, sale, miele, aromi, emulsionati di burro, glassa a ciocciolato, granelli di pistacchio, cioccolato bianco, morbidina (lievito di birra).

GLASSA: cioccolato bianco, pasta di pistacchio, grancella di pistacchio.

Panettone ai frutti di bosco

28,00

Il panettone ha ormai conquistato tutti grazie alle numerose versioni e alla grande varietà di ingredienti in grado di deliziare chiunque. Il nostro panettone artigianale ai frutti di bosco è un abbinamento che ricrea un equilibrio di gusti tra la dolcezza del cioccolato bianco e il caratteristico sapore dei frutti di bosco (more, fragole e lamponi). E' preparato con un impasto che nasce da lievito madre naturale.

Il prodotto è disponibile solo durante il periodo natalizio

INGREDIENTI: farina tipo 0, farina 00, lievito madre, burro, zucchero, tuorli d’uovo, sale, miele, aromi, emulsionati di burro, bacche di vaniglia, g.di cioccolato al limone, frutti rossi di bosco, fragole, amarene, granelli di zucchero, morbidina (lievito di birra).

GLASSA: cioccolato bianco, trucioli rosa di cioccolato bianco .

Panettone mandorlato

28,00

A Natale non può mancare il classico panettone, per chi apprezza i gusti semplici proponiamo una versione del panettone mandorlata. Il panettone viene preparato seguendo i procedimenti tradizionali, con un impasto di lievito madre e lunga lievitazione. La nostra proposta si distingue per il suo impasto soffice e per la croccantezza della glassa arricchita da ingredienti tipici della tradizione siciliana come mandorle tostate e canditi.

Il prodotto è disponibile solo durante le festività natalizie

INGREDIENTI: farina tipo 0, farina 00, lievito madre, burro, zucchero, tuorli d’uovo, sale, miele, aromi, emulsionati di burro, bacche di vaniglia, arance candite, uva sultanina, mandorla, granelli di zucchero, morbidina,(lievito di birra). GLASSA: frutta secca e zuccherini .

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Biscotti al burro – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti al burro con ripieno e cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti al cioccolato – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti con cuore di crema alle nocciole e zuccherini. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti Algerini – Gluten Free

10,0020,00
Cerchi di pastafrolla con zucchero a velo. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti all’anice – Anasini

12,0022,00
INGREDIENTI: Farina di Mandorle, Zucchero, Albumi d'uovo, Miele, Anice. Rigorosamente artigianali.

Biscotti all’anice – Gluten Free

12,0022,00
I biscotti all'anice sono croccanti, profumati e buonissimi, solitamente accompagnati da una calda tazza di caffè. Gli anacini sono biscotti tipici delle feste natalizie. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti all’arancia con confettura d’albicocca – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti di pasta frolla con cuore di confettura di arance e ricoperti da zuccherini. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti cornetti – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti da latte a forma di cornetto. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti da dessert – Gluten Free

12,0022,00
I biscotti da dessert sono un'ottima alternativa ai classici dolci tradizionali. Disponibili anche senza glutine. Rigorosamente artigianali.

Biscotti da latte 1 Kg – Gluten Free

30,00
Per una colazione golosa, ma semplice, i biscotti da inzuppo Gluten Free sono perfetti. Semplici e croccanti, ideali da tuffare in una tazza di latte. Presentano una lunga conservazione, senza perdere la fragranza.

Biscotti di San Martino Classico

10,0018,00
INGREDIENTI:  Farina 00, Lievito, Zucchero, Strutto, Anice, Acqua, Cannella, Sale. Rigorosamente artigianali.

Biscotti glassati – Gluten Free

10,0020,00
Pastafrolla rotonda con glassa bianca. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti gocciole – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti di pasta frolla con gocce di cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.