Frutta Martorana – Gluten Free

18,5037,00
Pasta di Mandorle Siciliana esclusivamente senza Glutine, con impasto di: Zucchero a velo, glucosio e aroma di Mandorla naturale.

Genovesi – Gluten Free 6 pezzi

20,0025,00
Ricetta tipica della tradizione siciliana, precisamente del borgo di Erice. Le Genovesi sono caratterizzati da un involucro di pasta frolla croccante sottile e friabile, dal cuore morbido, solitamente ripiene di crema. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.  

Dolcetti di Pasta di Mandorle – Gluten Free

18,0030,00
Le paste di mandorle sono dolcetti tradizionali della pasticceria siciliana e non solo, dal sapore e dalla consistenza inconfondibili: croccanti fuori e morbidi dentro. Rigorosamente Gluten Free.

Colomba al Cioccolato Gluten Free – 600 gr.

18,00

Il Panettone al Cioccolato Gluten Free presenta un impasto e una glassa al cioccolato.

Peso: 600 gr.

Pecorelle Pasquali di Marzapane

5,0045,00
Le pecorelle di marzapane sono dolci rappresentativi della tradizione siciliana, preparate solitamente in occasione delle festività pasquali. Realizzate in marzapane con pura mandorla, decorate a mano dalle sapienti mani dei pasticceri di Gran Cafè Opera. Scegli la tua pecorella in base al peso.

Biscotti cornetti – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti da latte a forma di cornetto. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Reginelle – Gluten Free

18,0030,00
Le Reginelle Gluten Free sono biscotti tipici palermitani, molto diffusi in Sicilia. Sono ricoperti interamente di sesamo, perfetti per la colazione o come snack a merenda. Rigorosamente artigianali e senza glutine.  

Colomba Pistacchio Gluten Free – 600 gr

22,00
Il Panettone al Pistacchio, senza glutine, presenta un impasto e una glassa al cioccolato, con granella di pistacchio. Peso: 600 gr.

Base per pizza rossa – Gluten Free

6,00
Base per pizza pronta da condire e infornare con salsa di pomodoro. Esclusivamente impasto senza glutine.

Biscotti da latte 1 Kg – Gluten Free

30,00
Per una colazione golosa, ma semplice, i biscotti da inzuppo Gluten Free sono perfetti. Semplici e croccanti, ideali da tuffare in una tazza di latte. Presentano una lunga conservazione, senza perdere la fragranza.

Biscotti gocciole – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti di pasta frolla con gocce di cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti all’arancia con confettura d’albicocca – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti di pasta frolla con cuore di confettura di arance e ricoperti da zuccherini. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Occhi di Bue Cioccolato – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti da latte a forma di cornetto. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Pan Cioccolato – Gluten Free

28,00
Panettone al cioccolato morbido e soffice da mangiare in qualsiasi momento di golosità. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Scorze di Cannolo Siciliano Gluten Free

12,00
Il Cannolo è il dolce più conosciuto della pasticceria siciliana. È il mito della sicilianità in tutto il mondo, con la sua ricotta esclusivamente di pecora ed arricchito con canditi e polvere di pistacchio. La confezione contiene 6 Scorze di Cannolo Tradizionale Siciliano, preparate artigianalmente, rigorosamente senza Glutine.

Buccellatini – Gluten Free

12,0024,00
Biscotti di pasta frolla ripieni di confettura, zuccata, mandorle e pistacchi. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Panettone Tradizionale Gluten Free: 600 gr.

25,00
Panettone Tradizionale Gluten Free con canditi e uvetta. INGREDIENTI: Amido di Mais, Amido di Riso, Fecola di Patate, Zucchero, Emulsionanti, Glucosio, Farina di Soia, Agente Lievitante, Stabilizzante, Destrosio, Latte Senza Lattosio, Guar, E464, Psyllium,Margarina, Uova, Olio di Girasole, Lievito Fresco, Miele, Sale, Aromi, Uva Sultanina, Scorzette d'Arancia. GLASSA: Frutta secca, uova, zucchero . (SENZA GLUTINE E LATTOSIO). Peso: 600 gr.

Panettone Pistacchio Gluten Free – 600 gr

25,00
Il Panettone al Pistacchio, senza glutine, presenta un impasto e una glassa al cioccolato, con granella di pistacchio. INGREDIENTI: amido di mais, amido di riso, fecola di patate, emulsionati (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di SOIA, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio, gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra di psyllium, farina di pisello e vanilllina, acqua , margarina, uova, tuorlo d'uovo, olio di girasole, lievito di birra fresco, miele, sale, aroma pistacchio. GLASSA: cioccolato fondente, grancella di pistacchio (SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO). Peso: 600 gr.

Biscotti al cioccolato – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti con cuore di crema alle nocciole e zuccherini. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Savoiardi – Gluten Free

18,0026,00
I classici Savoiardi della tradizione Italiana senza glutine, sono perfetti per chi desidera un buon dolcetto in versione Gluten Free. Rigorosamente artigianali.

Crostata di mele – Gluten Free

30,00
La Crostata di mele Gluten Free è un dolce estremamente goloso e profumato, particolarmente indicato agli intolleranti al glutine. Preparata artigianalmente e con i migliori ingredienti.

Colomba Tradizionale Gluten Free: 600 gr.

18,00
Panettone Tradizionale Gluten Free con canditi e uvetta. INGREDIENTI: Amido di Mais, Amido di Riso, Fecola di Patate, Zucchero, Emulsionanti, Glucosio, Farina di Soia, Agente Lievitante, Stabilizzante, Destrosio, Latte Senza Lattosio, Guar, E464, Psyllium,Margarina, Uova, Olio di Girasole, Lievito Fresco, Miele, Sale, Aromi, Uva Sultanina, Scorzette d'Arancia. GLASSA: Frutta secca, uova, zucchero . (SENZA GLUTINE E LATTOSIO). Peso: 600 gr.

Farina di riso – Gluten Free

5,00
Farina di riso per qualsiasi preparazione sia dolce che salata, peso: 0.500 Kg. Esclusivamente senza glutine.

Frollino alle Gocce – Gluten Free

10,0020,00
Pastafrolla con gocce di cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Cassata al forno – Gluten Free

27,00
La Cassata al forno siciliana è una torta farcita con ricotta e gocce di cioccolato, un dolce particolarmente delicato e goloso. Rigorosamente artigianale e Gluten Free

Occhi di Bue Pistacchio – Gluten Free

10,0020,00
Doppio biscotto con cuore di pistacchio. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Pan Pistacchio – Gluten Free

32,00
Soffice panettone impastato con puro pistacchio siciliano, preparato con lievito madre. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti all’anice – Gluten Free

12,0022,00
I biscotti all'anice sono croccanti, profumati e buonissimi, solitamente accompagnati da una calda tazza di caffè. Gli anacini sono biscotti tipici delle feste natalizie. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Mix Farina per pane, pizza e focaccia – Gluten Free

6,00
Mix di farine per pane, pizza e focaccia, peso: 0.500 Kg. Esclusivamente senza glutine.

Biscotto Sport – Gluten Free

27,00
Gran Cafè Opera prepara squisite specialità dolciarie, distinguendosi per la qualità dei propri prodotti di pasticceria. In particolare per la produzione dei biscotti chiamati "Sport", dal sapore unico, semplice e inconfondibile. Disponibili anche Gluten Free Peso: 500 Gr - 1Kg.

Mix Farina per dolci – Gluten Free

6,00
Mix di farine per preparati dolci 0.500 Kg. Esclusivamente senza glutine.

Cornetti 5 pezzi – Gluten Free

15,0018,00
I Cornetti artigianali esclusivamente Gluten Free non devono mai mancare a colazione, solitamente accompagnati da un caffè o un cappuccino. Possono essere farciti con: crema, marmellata di albicocche, cioccolato, pistacchio e miele. La confezione contiene cinque pezzi.

Cassata Siciliana Tradizionale – Gluten Free

La Cassata è un dolce tipico della pasticceria siciliana e più specificatamente di Palermo. È ricoperto dalla pasta di mandorle e farcito con crema di ricotta. Rigorosamente Artigianale e Gluten Free

Savoiardi – Gluten Free

10,0020,00
I classici Savoiardi della tradizione Italiana senza glutine, sono perfetti per chi desidera un buon dolcetto in versione Gluten Free. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Frollino Bigusto – Gluten Free

10,0020,00
Pastafrolla bigusto con zucchero di canna. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Farina per panatura croccante – Gluten Free

5,00
Farina per una panatura per fritti croccante, peso: 0.500 Kg. Esclusivamente senza glutine.

Sinfonia – Gluten Free

10,0020,00
Pasta di mandorle glassata al cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Crostatine Tricolore – Gluten Free

25,0028,00
Le Crostatine Tricolore sono dolci di pasta frolla, esclusivamente senza glutine, disponibili con diversi ripieni: crema di nocciole, pistacchio o entrambe. La confezione contiene sei crostatine.

Arancine da friggere – Gluten Free

3,00
Gli arancini sono una specialità tipica siciliana. Street food amato in tutto il mondo. Sono piccoli timballi di riso, dalla forma tonda. La caratteristica è una crosticina croccante che nasconde un cuore morbido e saporito, che per il proprio colore dorato e dalla forma, ricorda un'arancia, da qui deriva il nome "arancine". Pronte da friggere. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Occhi di Bue Marmellata – Gluten Free

10,0020,00
Doppio biscotto con cuore di marmellata. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Treccine Bigusto – Gluten Free

10,0020,00
Treccine di pastafrolla bianca e cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

PlumCake – Gluten Free

28,00
Panettone agli agrumi di Sicilia con frutta candita, preparato con lievito madre. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti al burro – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti al burro con ripieno e cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti glassati – Gluten Free

10,0020,00
Pastafrolla rotonda con glassa bianca. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti Algerini – Gluten Free

10,0020,00
Cerchi di pastafrolla con zucchero a velo. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Base per pizza bianca – Gluten Free

5,00
Base per pizza pronta da condire e infornare. Esclusivamente impasto senza glutine.

Treccine – Gluten Free 5 Pezzi

12,0022,00
Le treccine con le gocce di cioccolato, sono delle brioche golose e profumate. Ideali da servire a colazione o per merenda. La confezione contiene cinque treccine rigorosamente  Gluten Free.

Panettone Cioccolato Gluten Free – 600 gr.

25,00

Il Panettone al Cioccolato Gluten Free presenta un impasto e una glassa al cioccolato.

INGREDIENTI: Semilavorato in polvere SENZA GLUTINE (amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero, emulsionanti, glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante, destrosio, latte SENZA LATTOSIO, addensanti: gomma di Guar, idrossipropilmetilcellulosa, fibra di psyllium, farina di pisello, vanillina) , cioccolato fondente, acqua, gocce di cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: Lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), margarina vegetale, tuorlo d'uovo, albume d'uovo, olio di girasole, addensanti: gomma di xanthan, miele, lievito fresco . GLASSA: Cioccolato Fondente (SENZA GLUTINE , SENZA LATTOSIO), granella di cioccolato e zuccherini. ALLERGENI: Soia e prodotti a base di soia, uova e prodotti a base di uova. Può contenere tracce di: frutta a guscio, Lupini e prodotti a base di Lupini, semi di sesamo, prodotti a base di semi di sesamo. Peso: 600 gr.

Biscotti da dessert – Gluten Free

12,0022,00
I biscotti da dessert sono un'ottima alternativa ai classici dolci tradizionali. Disponibili anche senza glutine. Rigorosamente artigianali.