Base per pizza bianca – Gluten Free

5,00
Base per pizza pronta da condire e infornare. Esclusivamente impasto senza glutine.

Mix Farina per dolci – Gluten Free

4,00
Mix di farine per preparati dolci 0.500 Kg. Esclusivamente senza glutine.

Frutta Martorana – Gluten Free

17,5035,00
Pasta di Mandorle Siciliana esclusivamente senza Glutine, con impasto di: Zucchero a velo, glucosio e aroma di Mandorla naturale.

Pecorelle Pasquali di Marzapane

5,0045,00
Le pecorelle di marzapane sono dolci rappresentativi della tradizione siciliana, preparate solitamente in occasione delle festività pasquali. Realizzate in marzapane con pura mandorla, decorate a mano dalle sapienti mani dei pasticceri di Gran Cafè Opera. Scegli la tua pecorella in base al peso.

Biscotti da dessert – Gluten Free

9,5019,00
I biscotti da dessert sono un'ottima alternativa ai classici dolci tradizionali. Disponibili anche senza glutine. Rigorosamente artigianali.

Biscotti cornetti – Gluten Free

9,0018,00
Biscotti da latte a forma di cornetto. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti Algerini – Gluten Free

9,0018,00
Cerchi di pastafrolla con zucchero a velo. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Occhi di Bue Marmellata – Gluten Free

9,0018,00
Doppio biscotto con cuore di marmellata. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Farina di riso – Gluten Free

3,50
Farina di riso per qualsiasi preparazione sia dolce che salata, peso: 0.500 Kg. Esclusivamente senza glutine.

Pan Cioccolato – Gluten Free

23,00
Panettone al cioccolato morbido e soffice da mangiare in qualsiasi momento di golosità. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti all’anice – Gluten Free

9,0018,00
I biscotti all'anice sono croccanti, profumati e buonissimi, solitamente accompagnati da una calda tazza di caffè. Gli anacini sono biscotti tipici delle feste natalizie. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Colomba Tradizionale Gluten Free: 600 gr.

17,00
Panettone Tradizionale Gluten Free con canditi e uvetta. INGREDIENTI: Amido di Mais, Amido di Riso, Fecola di Patate, Zucchero, Emulsionanti, Glucosio, Farina di Soia, Agente Lievitante, Stabilizzante, Destrosio, Latte Senza Lattosio, Guar, E464, Psyllium,Margarina, Uova, Olio di Girasole, Lievito Fresco, Miele, Sale, Aromi, Uva Sultanina, Scorzette d'Arancia. GLASSA: Frutta secca, uova, zucchero . (SENZA GLUTINE E LATTOSIO). Peso: 600 gr.

Farina per panatura croccante – Gluten Free

3,50
Farina per una panatura per fritti croccante, peso: 0.500 Kg. Esclusivamente senza glutine.

Panettone Tradizionale Gluten Free: 600 gr.

17,00
Panettone Tradizionale Gluten Free con canditi e uvetta. INGREDIENTI: Amido di Mais, Amido di Riso, Fecola di Patate, Zucchero, Emulsionanti, Glucosio, Farina di Soia, Agente Lievitante, Stabilizzante, Destrosio, Latte Senza Lattosio, Guar, E464, Psyllium,Margarina, Uova, Olio di Girasole, Lievito Fresco, Miele, Sale, Aromi, Uva Sultanina, Scorzette d'Arancia. GLASSA: Frutta secca, uova, zucchero . (SENZA GLUTINE E LATTOSIO). Peso: 600 gr.

Colomba Pistacchio Gluten Free – 600 gr

17,00
Il Panettone al Pistacchio, senza glutine, presenta un impasto e una glassa al cioccolato, con granella di pistacchio. Peso: 600 gr.

Treccine Bigusto – Gluten Free

9,0018,00
Treccine di pastafrolla bianca e cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Pan d’arancia – Gluten Free

23,00
Panettone agli agrumi di Sicilia con frutta candita, preparato con lievito madre. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Frollino Bigusto – Gluten Free

9,0018,00
Pastafrolla bigusto con zucchero di canna. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti al cioccolato – Gluten Free

9,0018,00
Biscotti con cuore di crema alle nocciole e zuccherini. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Occhi di Bue Pistacchio – Gluten Free

9,0018,00
Doppio biscotto con cuore di pistacchio. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Colomba al Cioccolato Gluten Free – 600 gr.

17,00

Il Panettone al Cioccolato Gluten Free presenta un impasto e una glassa al cioccolato.

Peso: 600 gr.

Cassata Siciliana Tradizionale – Gluten Free

La Cassata è un dolce tipico della pasticceria siciliana e più specificatamente di Palermo. È ricoperto dalla pasta di mandorle e farcito con crema di ricotta. Rigorosamente Artigianale e Gluten Free

Savoiardi – Gluten Free

9,0018,00
I classici Savoiardi della tradizione Italiana senza glutine, sono perfetti per chi desidera un buon dolcetto in versione Gluten Free. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti al burro – Gluten Free

9,0018,00
Biscotti al burro con ripieno e cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Mix Farina per pane, pizza e focaccia – Gluten Free

4,00
Mix di farine per pane, pizza e focaccia, peso: 0.500 Kg. Esclusivamente senza glutine.

Cassata al forno – Gluten Free

20,00
La Cassata al forno siciliana è una torta farcita con ricotta e gocce di cioccolato, un dolce particolarmente delicato e goloso. Rigorosamente artigianale e Gluten Free

Panettone Cioccolato Gluten Free – 600 gr.

17,00

Il Panettone al Cioccolato Gluten Free presenta un impasto e una glassa al cioccolato.

INGREDIENTI: Semilavorato in polvere SENZA GLUTINE (amido di mais, amido di riso, fecola di patate, zucchero, emulsionanti, glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante, destrosio, latte SENZA LATTOSIO, addensanti: gomma di Guar, idrossipropilmetilcellulosa, fibra di psyllium, farina di pisello, vanillina) , cioccolato fondente, acqua, gocce di cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: Lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), margarina vegetale, tuorlo d'uovo, albume d'uovo, olio di girasole, addensanti: gomma di xanthan, miele, lievito fresco . GLASSA: Cioccolato Fondente (SENZA GLUTINE , SENZA LATTOSIO), granella di cioccolato e zuccherini. ALLERGENI: Soia e prodotti a base di soia, uova e prodotti a base di uova. Può contenere tracce di: frutta a guscio, Lupini e prodotti a base di Lupini, semi di sesamo, prodotti a base di semi di sesamo. Peso: 600 gr.

Crostatine Tricolore – Gluten Free

15,00
Le Crostatine Tricolore sono dolci di pasta frolla, esclusivamente senza glutine, disponibili con diversi ripieni: crema di nocciole, pistacchio o entrambe. La confezione contiene sei crostatine.

Crostata di mele – Gluten Free

20,00
La Crostata di mele Gluten Free è un dolce estremamente goloso e profumato, particolarmente indicato agli intolleranti al glutine. Preparata artigianalmente e con i migliori ingredienti.

Dolcetti di Pasta di Mandorle – Gluten Free

10,0020,00
Le paste di mandorle sono dolcetti tradizionali della pasticceria siciliana e non solo, dal sapore e dalla consistenza inconfondibili: croccanti fuori e morbidi dentro. Rigorosamente Gluten Free.

Panettone Pistacchio Gluten Free – 600 gr

17,00
Il Panettone al Pistacchio, senza glutine, presenta un impasto e una glassa al cioccolato, con granella di pistacchio. INGREDIENTI: amido di mais, amido di riso, fecola di patate, emulsionati (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di SOIA, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio, gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra di psyllium, farina di pisello e vanilllina, acqua , margarina, uova, tuorlo d'uovo, olio di girasole, lievito di birra fresco, miele, sale, aroma pistacchio. GLASSA: cioccolato fondente, grancella di pistacchio (SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO). Peso: 600 gr.

Base per pizza rossa – Gluten Free

6,00
Base per pizza pronta da condire e infornare con salsa di pomodoro. Esclusivamente impasto senza glutine.

Biscotti all’arancia – Gluten Free

9,0018,00
Biscotti di pasta frolla con cuore di confettura di arance e ricoperti da zuccherini. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Scorze di Cannolo Siciliano Gluten Free

9,00
Il Cannolo è il dolce più conosciuto della pasticceria siciliana. È il mito della sicilianità in tutto il mondo, con la sua ricotta esclusivamente di pecora ed arricchito con canditi e polvere di pistacchio. La confezione contiene 6 Scorze di Cannolo Tradizionale Siciliano, preparate artigianalmente, rigorosamente senza Glutine.

Buccellatini – Gluten Free

10,0020,00
Biscotti di pasta frolla ripieni di confettura, zuccata, mandorle e pistacchi. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti gocciole – Gluten Free

7,0014,00
Biscotti di pasta frolla con gocce di cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Arancine da friggere – Gluten Free

3,00
Gli arancini sono una specialità tipica siciliana. Street food amato in tutto il mondo. Sono piccoli timballi di riso, dalla forma tonda. La caratteristica è una crosticina croccante che nasconde un cuore morbido e saporito, che per il proprio colore dorato e dalla forma, ricorda un'arancia, da qui deriva il nome "arancine". Pronte da friggere. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Frollino alle Gocce – Gluten Free

9,0018,00
Pastafrolla con gocce di cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotti glassati – Gluten Free

9,0018,00
Pastafrolla rotonda con glassa bianca. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Biscotto Sport – Gluten Free

14,00
Gran Cafè Opera prepara squisite specialità dolciarie, distinguendosi per la qualità dei propri prodotti di pasticceria. In particolare per la produzione dei biscotti chiamati "Sport", dal sapore unico, semplice e inconfondibile. Disponibili anche Gluten Free Peso: 500 Gr - 1Kg.

Reginelle – Gluten Free

8,0016,00
Le Reginelle Gluten Free sono biscotti tipici palermitani, molto diffusi in Sicilia. Sono ricoperti interamente di sesamo, perfetti per la colazione o come snack a merenda. Rigorosamente artigianali e senza glutine.  

Genovesi – Gluten Free 6 pezzi

15,0018,00
Ricetta tipica della tradizione siciliana, precisamente del borgo di Erice. Le Genovesi sono caratterizzati da un involucro di pasta frolla croccante sottile e friabile, dal cuore morbido, solitamente ripiene di crema. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.  

Biscotti da latte – Gluten Free

14,00
Per una colazione golosa, ma semplice, i biscotti da inzuppo Gluten Free sono perfetti. Semplici e croccanti, ideali da tuffare in una tazza di latte. Presentano una lunga conservazione, senza perdere la fragranza.

Occhi di Bue Cioccolato – Gluten Free

9,0018,00
Biscotti da latte a forma di cornetto. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Tetu – Gluten Free

7,5015,00
Biscotti della tradizione siciliana, con cioccolato o glassa bianca. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Sinfonia – Gluten Free

9,0018,00
Pasta di mandorle glassata al cioccolato. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.

Pan Pistacchio – Gluten Free

23,00
Soffice panettone impastato con puro pistacchio siciliano, preparato con lievito madre. Rigorosamente artigianali e Gluten Free.