Panettone artigianale, impastato con lievito madre naturale, con impasto ai frutti di bosco, glassa al cioccolato bianco.
INGREDIENTI: farina tipo 0, farina 00, lievito madre, burro, zucchero, tuorli d’uovo, sale, miele, aromi, emulsionati di burro, bacche di vaniglia, g.di cioccolato al limone, frutti rossi di bosco, fragole, amarene, granelli di zucchero, morbidina (lievito di birra).
GLASSA: cioccolato bianco, trucioli rosa di cioccolato bianco .